filoZophie

Inlägg publicerade under kategorin Recensioner:

Av Zophie - 11 december 2012 19:37

Då lägger vi till en ny punkt på listan nämligen recensioner.

Först ut att recenseras är Tunneberga Gästgifvaregård.

Det är ett charmigt litet gästis som ligger ett stenkast in från väg 117 mot Höganäs.

Själva gästiset har anor från 1700-talet med en huvudbyggnad och en lite mindre sidobygnad, båda används dock som restauranger idag.

Jag, min mor och syster hamnade där i somras av en ren slump faktiskt. Vi skulle äta lunch på närmast belägna ställe och där var det, en liten pärla. Efter den kulinariska gottebiten jag då åt beslöts det att även julbord skulle intagas på samma restaurang. Julbord är något som vi annars lagt ner lite efter flera dåliga efterfarenheter de senaste åren men i helgen var det således dags. för ett nytt försök.

Vi anlände vid 15, fick vårt bord och sedan var det bara att hugga in på läckerheterna.

Det kallskurna var helt fantastiskt. Säkerligen 20 olika egentillverkade sillar, sill tårta, skaldjurstårta, rökt fläskfile, skinka och lax i en mängd olika former,  kallrökt, färskrökt, varmrökt inkokt och så vidare. Det ena var godare än det andra och för ovanlighetens skull åt jag mest av det kallskurna, vilket även mina små troll gjorde till min förvåning. Vi brukar hålla det varma ganska högt men laxen i olika konstallationer fick mina trollungar att gå i taket och det åts och åts och åts tills det nästan kom lax ur öronen på dem.

Det varma var även det mycket gott, det enda jag blev lite besviken på var kanske revbenen, en av mina absoluta favoriter i normala fall. Här var det faktiskt lite feta och tämligen smaklösa. Men i övrigt var annars även det varma gott och av mycket god kvalité. Trollungarna orkade dock endast prestera ner en liten köttbulle eller två och trots att köttbullarna på julbordet innehöll ströbröd var det inga som helst problem att få hemgjorda riktiga köttbullar, helt glutenfria till mitt stora troll. Bra service där!

Sedan kom vi till gottebordet och det var väl en väldans tur att det ligger sist på menyn. Det verkligen DIGNADE av godsaker. Klenäter, godis, bakverk, äppelkaka med vaniljsås, pannacotta, creme brulé med mera. Det var tur att man redan var mätt och att trollungarna var mätta annars hade vi nog riskerat ett illamående efter allt gotte som fanns.


   

Gottebord och det som fick rum på min tallrik och i min mage :)


Jag kan verkligen rekommendera detta lilla gästis.

Det är rent och snyggt, badrummet är rent och fräscht, maten är fantastisk av hög kvalitet och trots att det var julbord, trots att det var mycket folk och trångt var det ändå en härlig stämning och en fantastisk service precis som första gången vi var där.

Denna lilla skånska pärla får 4 starka stjärnor av 5 och jag garanterar att det inte var sista gången jag besökte detta härliga ställe.... och fler julbord? Absolut lär det bli det, det kommer nog bli återkommande på Tunneberga varje år.


Puss   

ANNONS

Presentation


Kvinna i sina bästa år. Filosof som filosoferar och funderar på finurligheter och fantasier och allt annat mellan himmel och jord.

Fråga mig

18 besvarade frågor

Gastboken:)

Bloggträffbloggisar

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2014
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kuligheter:)

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ filoZophie  med Blogkeen
Följ filoZophie  med Bloglovin'

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se