So long suckers...

Idag styr jag och familjen kosan mot mina föräldrars hem. Det vankas höstmiddag med mina föräldrar, min syster och svåger samt ett par goda vänner i kväll. Det blir trerätters och I´m in charge of förätten.

Till förätt kan jag således meddela att det blir min berömda kräftsoppa vilken jag har stått och tillagat halva förmiddagen. Först ska dryga ett kilo kräftskal, lök, citron, tomatpure och hönsbuljong fräsas ihop för att sedan fyllas upp med vatten, kräftspad och vitt vin... och dill... MYCKET dill...

Sedan är det bara att koka ihop i 20 minuter, sila av och reducera till ungefär 6 dl fond som sedan späs ut med vispgrädde, kokas upp och serveras med kräftstjärtar och dill...

Så där ja, en snabbvariant på min kräftsoppa  . Avgörande för hela smaken kan faktiskt vara valet av vin. Denna gången har jag varit djärv och valt en Stoneleigh istället för den vanliga Casal Garsiha eller hur det nu stavas...

Vi får väl se om det blir lika gott...

Min mor står för varmrätten som idag blir lamm och goda vänner står för desserten... Syster och svåger står för gottit alkoholhaltigt innan maten så det bäddar nog för en lyckad kväll.

Av den anledningen kommer nog undertecknad att vara tämligen trött i morgon så vi får väl se om det blir något inlägg. Vi har dock visning på lägenheten klockan 16 så man måste väl vara pigg, glad och på benen innan dess... eller...

Men nu säger jag Adios Amigos, vi har mycket att göra innan bilen drar söder ut.

Puss   

 

Carina

22 oktober 2011 12:57

Ska ni ha visning på lägenheten? Den skulle väl renoveras efter att ni flyttat? När får vi se bilder från nya huset?!?!?! NYFIKEN!!!!!
Hoppas kvällen hos mamma och pappa blir trevlig och att du får må exakt som du förtjänar i morgon! ;-)
PUSS

http://myangeljonathan.blogspot.com

Zophie

22 oktober 2011 13:36

Lägenheten skall visas, varför vet jag inte men de som ska bo här efter renoveringen vill väl se hur det ser ut. Och tack för förtjäningen;)

 

Magdalena Svartlok

22 oktober 2011 18:40

Hm, tänkte bara tipsa om tävlingsbloggen jag har... aktiv för det mesta ;)

http://teskedtavlar.blogspot.com/

Sparka på mig om jag gjort det innan ;)

http://www.teskedsmamma.se

Zophie

23 oktober 2011 01:43

Men är ju redan med där ;)
Puss

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Here´s Zophie…. Hej bloggen, det var ett tag sedan. Var har jag varit, vad har jag gjort och varför övergav jag dig?! Relevanta frågor och ska jag vara ärlig måste jag säga att jag inte har något riktigt bra svar. Jag kan delvis förklara...

Jaha och hejsan kära bloggen. Sist jag skrev var det september 2013 och det som var tänkt som en nystart av både mig, jobb, bloggen och livet i sig blev ett totalt magplask. Tanken var att jag och en kollega skulle starta eget men det sket sig to...

Jaha, idag var det dags igen. Något som legat i träda under en längre tid var det dags att inviga idag. På darrande ben stapplade jag in och tog plats. Nej, det var inte min första skoldag, det var första träningsdagen på evigheter. Nytt pass...

Japp, så var det dags för ett litet boktips igen. Idag har vi haft bokbytardag igen och det var lika trevligt som vanligt. Denna gången var vi hos kära LaMor och bytte böcker. Jag hade med mig 5 böcker varav alla nästan var lika bra. En del a...

Jaha, då har det inte blivit bloggat på ett tag igen. Denna gången ställer jag mig helt utanför dock och skyller på Telia, eller Felia som de skulle döpa om sig till. I två veckor nu har vårt nät strulat, jag inte bara nätet utan allt. Ingen tv, ...